Емкости для хранения

Чтобы приготовленная или купленная пища не портилась и сохраняла свои вкусовые качества, важно её правильно хранить. Хранение – это очень важный аспект, который нужно учесть при обустройстве кухни – это относится и к распределению пространства под посуду, и к оформлению ёмкостей для круп или хлеба. Для открытого хранения на столе подходят конфетницы и фруктовницы.
Почти в каждой кухне есть хлебница. Размер её напрямую зависит от объёма ваших хлебобулочных запасов, а форма от стиля интерьера. Хлебницы изготавливаются из нержавеющей стали, пластика, дерева и других материалов. Что выбрать? Материалы различны по своим характеристикам, дерево привлекает своей экологичностью, но впитывает запахи и подвержено плесени, сталь долговечна и проста в уходе, но имеет более высокую цену. Пластик – универсальный недорогой материал с самыми разными расцветками и формами.
Для структурирования пространства хорошо подойдут банки для сыпучих продуктов и специй. Они одинаковы по размеру и стилю, поэтому не только удобны в применении, но и эстетичны, так как позволяют избавиться от нагромождения открытых пакетов и мятых пачек. Сюда же относятся бутыли для растительного масла.
Самым популярным средством для хранения еды являются контейнеры. Их производят из пластика, углеродистой эмалированной стали и керамики. Керамические контейнеры удобны тем, что сняв крышку, можно легко превратить их в тарелку, которая впишется в оформление стола. Пластик отличается низкой ценой, а сталь прочностью и долгим сроком службы.